民间传言说发烧的时候不能吃鸡蛋，因为鸡蛋属于温热的食材，吃了鸡蛋以后容易使发烧变重，其实这是没有科学道理的，属于网络谣言，鸡蛋的营养价值非常的高，在发烧的时候，可以变着花样给患者吃一些鸡蛋，尽量不要吃炒鸡蛋，可以吃煮鸡蛋，或者是做成鸡蛋羹，都有很好的调理的作用。
发烧为什么不能吃鸡蛋
从西医的营养学角度来说，发烧期间吃鸡蛋并不会对发烧有多大影响，但鸡蛋属于难消化的食品，如果想加快康复速度，就不建议吃煎、炒、煮鸡蛋，而是应该尽量选择一些产生热量相对小的清淡食物进食。
饮食建议
1、退烧之后需要补充大量的蛋白质，可以吃流质或者半流质食物，或者容易吸收的其他碳水化合物，例如喝葡萄糖，容易吸收，增加能量。
2、如果一定要吃鸡蛋的话，可以把鸡蛋做成鸡蛋羹或者蒸水蛋，这样会更加容易吸收。
从中医的角度分析，发烧又能不能吃鸡蛋呢？
之所以中医、老人家会说有发物，是在没有抗生素抗衡的情况下，身体出现伤口，有脓或者不干净，吃鸡蛋又增加了发热，导致蛋白增加，细菌增长加快，不利于伤口的愈合。
当身体有伤口情况下的发烧就要忌口了。
发烧时身体的能量消耗比平时大，更要注意补充能量和营养。可以食用1到2个鸡蛋。
不过，发烧时消化功能会受到影响，炒、油炸、油煎的吃法不可取，最好选择清水煮鸡蛋，或者蛋羹、煮蛋花汤等方法，烹制鸡蛋。
