现在人们会吃中药治疗各种各样的疾病，中药的吃法有很多，比如可以把中药研成粉末，然后用水吞服，另外可以在炖汤的时候加入中药，还可以用中药熬汤来喝，效果都是很不错的，众所周知，食醋是一种酸性的调味品，那么在吃中药的时候可不可以吃醋呢？
吃中药期间能吃醋吗？
中药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味。其中，辛能散、甘能缓、酸能收、苦能涩、咸能入肾，不同口感的中药具有不同的药效。醋是酸味，中医认为，酸有收敛、固涩作用。一般具有酸味的药物多用于治疗虚汗、泄泻等证。在服中药时，醋会使药物中和而改变药性，药效也就降低了。尤其是在服用具有通降功能药物的同时，不能够食用醋。
这要看服用的药物是治疗哪方面疾病的药物，如是治疗胃炎的药物，最好在服用药物期间不要吃醋，因为胃炎多与胃酸增多有关，所以在服用药物过程中尽量少吃醋。
意见建议：建议，药物是治疗其他方面疾病的，可以酌情吃醋，凡事不能过度，过度为害！
“服药不可多食生胡荽及蒜、鸡、生菜，又不可诸滑物果实等，又不可多食肥猪、犬肉、油腻肥羹、鱼鲙、腥臊等物。”
意见建议：目前的中药服用禁忌仍然遵循这一原则，显然醋并不在其中，但是有一点，中药肯定是不能跟饭一起吃的，至少应该错开半小时以上。
盐、酱油、醋、油同样会影响药效。盐的主要成分是氯化钠，吃盐多可降低降压药、利尿药、肾上腺皮质激素等药物的疗效，
尽量避免或者是少吃，醋会影响中药的功效以及归经，可能会影响疗效。另外吃中药的时候也要避免吃白萝卜和绿豆。
