血脂，顾名思义其实就是血液里的脂类物质，分为中性脂肪和类脂两大类，其中胆固醇就属于类脂，我们平常说的三高中就有高血脂，高血脂会加大心脑血管的发病几率，特别是脑梗塞一类的血栓疾病，要想降血脂就要了解血脂的成分，对症下药才能获得立竿见影的效果，
概述
血脂是血浆中的中性脂肪（甘油三酯）和类脂（磷脂、糖脂、固醇、类固醇）的总称，广泛存在于人体中。它们是生命细胞的基础代谢必需物质。一般说来，血脂中的主要成分是甘油三酯和胆固醇，其中甘油三酯参与人体内能量代谢，而胆固醇则主要用于合成细胞浆膜、类固醇激素和胆汁酸。
组成
所有的血脂都和蛋白质结合成脂蛋白。而脂蛋白的基本结构是不同含量的甘油三酯为核心，周围包围一层磷脂、胆固醇和蛋白质分子。脂蛋白根据密度分为：乳糜微粒CM、极低密度脂蛋白VLDL、低密度脂蛋白LDL、高密度脂蛋白HDL。其中甘油三酯的主要携带者是乳糜微粒和极低密度脂蛋白，胆固醇的主要携带者是低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。
胆固醇
来源
每天从食物中直接吸收300-500mg。每天身体合成1g，70-80%来自肝脏，10%来自小肠。由低密度脂蛋白携带，运输到全身。
去路
用于合成脂质类激素；组成细胞膜等。高密度脂蛋白吸收组织中多余的胆固醇，运输到肝脏，加工为胆汁酸排出体外。
调节
在正常的人体中的血液中甘油三酯来源去路是基本平衡的。一般通过高密度脂蛋白调节。
