众所周知咳嗽属于典型的呼吸系统疾病，感冒发烧或者异物刺激都有可能引起咳嗽。一般只要对症即可在3-5天之内缓解咳嗽的症状。而如果经治疗，长时间未能缓解咳嗽的症状，要特别小心是否会转为肺结核或者其它呼吸系统疾病。那么如何解决久咳不治的问题呢？
1、荸荠百合羹
用料:荸荠(马蹄)、百合、雪梨l个，冰糖适量。
制法服法:将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。
功效主治:荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津，润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。注意事项:脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。
2、川贝母蒸梨
用料:雪梨或鸭梨一个，川贝母，冰糖。
制法服法:将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
功效主治:贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。
