肺炎是指引起肺实质及其间质的炎症所致的呼吸系统疾病。儿童肺炎是儿童常见的疾病之一，其主要症状包括咳嗽、发热、胸闷、乏力等。除了药物治疗，食疗也可以辅助缓解儿童肺炎的症状。那么，儿童肺炎食什么化痰呢？今天，我们来一起了解一些中医对于化痰的推荐食物。
首先，梨被视为具有清热化痰功效的水果之一。中医认为梨性味甘凉，有润燥化痰的作用，尤其适用于有痰热的患者。梨可以生吃，也可以煮熟后食用。对于儿童肺炎患者来说，可以将梨去皮切块，加入适量的冰糖和清水，煮成梨汤，每天饮用一些，有助于舒缓咳嗽、化痰。
其次，百合也是中医常用的化痰食材之一。百合性味甘淡而微寒，具有清热润肺、化痰止咳的功效。儿童肺炎患者可以将百合先浸泡15分钟，然后用清水冲洗干净。将百合加入煲汤或者煮粥时，可以搭配一些清淡的杂粮或者瘦肉，制作成百合粥或者百合汤。这样既可以增加养分摄入，又可以缓解症状。
此外，莲藕也是被中医认为具有化痰作用的食物之一。莲藕味甘、性凉，可清暑润燥、化痰止咳。儿童肺炎患者可以将新鲜莲藕切片，然后煮水饮用；也可以将莲藕切成片或者丝，搭配适量的瘦肉或者海鲜煮成汤，具有滋阴清热的功效。
最后，菱角也是中医推荐的化痰食物之一。菱角味甘、性平，具有清热化痰、利水消肿的作用。儿童肺炎患者可以将菱角先用清水泡一会儿，然后加入适量的米、煮成菱角粥。菱角粥不仅可以缓解咳嗽、化痰，还有利尿的作用，有助于儿童体内湿气的排出。
以上介绍的梨、百合、莲藕和菱角，都是中医认为具有化痰作用的食物。然而，每个儿童的体质不同，需要根据个体情况酌情选用。另外，我们在进行食疗时，也需要注意病程、病情和食物的烹饪方式。此外，家长应当密切观察儿童的病情变化，如症状加重或者持续恶化，应及时就医。
总的来说，食疗是辅助治疗肺炎的一种方法，可以通过一些中医推荐的食物来缓解儿童肺炎的症状。然而，在进行食疗时，仍然需要根据儿童的病情和个体差异来选择合适的食材和烹饪方式。同时，家长也应当密切关注儿童的病情，随时就医求助。保持良好的饮食结构和生活习惯，对于儿童的健康发育至关重要。
