羊肉常和肉桂、鹿茸等药材一起煮汤,可以起到滋阴补肾的作用。
1、肉苁蓉
肉苁蓉又称寸芸、苁蓉,其味甘酸咸,性温,无毒,属于肾经、大肠经,有补肾壮阳、填精补髓、养血润燥等功效,而羊肉味甘”温,不仅可以缓解肾虚劳损的情况,还能补肾中气、益精,同时还能补充肾气、益肾、益肾。 但是要注意肉苁蓉不适合阴虚火旺的人群服用,会使症状加重,严重者还会影响到肾脏器官的健康。
2、肉桂
肉桂具有补火助阳、引火归元及温通经脉等功效,性大热,性热,归肾、脾、心、肝经,具有补火助阳、引火归元、温通经脉等功效,与羊肉一起煲汤制成肉桂,具有滋阴补肾、温补脾胃等功效。 但是由于其性热,所以不能长时间服用,不能过量或长时间服用,而且有内热上火、风热感冒的人要慎用,以免加重病情。
3、鹿茸
鹿茸是梅花鹿还没骨化的幼角,其味甘咸,性温,壮元阳,补气血,益精华和强筋骨。 将鹿茸和羊肉做成鹿茸羊肉汤能起到滋阴补肾的作用,但是这种汤很容易导致上火,阳盛体热的人不宜吃,否则会导致流鼻血等症状出现。 做炖汤的时候可以加点枸杞子来调理。
