过敏体质的本质可以理解为人体各种天然屏障受到破坏而失去对人体的保护作用,导致正常菌群、花粉、螨虫、灰尘、某些蛋白质、未消化完全的食物、某些有毒成分等透过屏障进入血液,诱发血液中的免疫成分异常活跃引起的亚健康状态。以下是过敏体质产生的原因。
1.吸烟会诱发过敏
吸烟损伤的是呼吸道屏障,从鼻开始的3道防线都会渐渐破坏。吸烟可以诱发表现为嗜酸粒细胞增高的肺炎、呼吸道的结构重建、鼻息肉等。怀孕女性吸烟,胎儿在出生后、特别在1岁之内容易出现喘息或过敏性哮喘。儿童过早地暴露在二手烟环境,会增加过敏风险。
2.空气污染会诱发过敏吗
和吸烟一样,空气污染损伤的是呼吸道屏障。空气污染可能来自汽车尾气、化学品、室内装修的甲醛、尘螨、灰尘颗粒、动物皮屑等。空气污染可以损伤儿童肺功能,诱发过敏性哮喘。
3.食物会诱发过敏
食物过敏主要与蛋白质有关,侵害部位主要为消化道屏障,有时侵害呼吸系统。一项针对中国儿童食物过敏的研究表明,儿童对鸡蛋清和牛奶蛋白质过敏的阳性率很高,为50%~75%;花生和大豆的蛋白质过敏相对较少,为5%~11%;对小麦中的面筋过敏相对少一些。饲养鸡和牛,通常用化学或转基因饲料和激素催熟催奶.也可能是过敏阳性率高的原因。而鱼肉蛋白质过敏阳性率则处于稳定低值,为不到5%。另外一项研究表明,淡水鱼较容易引起过敏性哮喘。植物类食物的农药残留物、催熟化学品等污染,也可能是诱发食物过敏的原因。果蔬的杀虫剂残留也是诱发过敏的原因。杀虫剂用量比较高的蔬菜、水果包括苹果、桃、柿子椒、梨、芹菜、土豆、樱桃、覆盆子、葡萄、菠菜、油桃、草莓等。低杀虫剂用量的蔬菜水果有芦笋、猕猴桃、牛油果、芒果、香蕉、洋葱、西蓝花、木瓜、花菜、菠萝、甜玉米、甜豌豆等。
4.放射线污染会诱发过敏
放射线损伤的部位是皮肤屏障。生活中放射线主要来自于电脑、手机等。
医疗中有些情况下需要用放射线治疗。皮肤在射线下会发生炎症、过敏而致皮肤中辅助性T细胞数量减少。长期工作在放射线科室的医生。免疫系统受放射线影响会发生白细胞下降、免疫功能异常。因此,为保证放射线科医生的健康,国家卫生部规定每年除其他休假外,放射线科医生还享受2~4周保健休假。对于因为疾病原因需要做放射线检查的病人,应尽量减少照射次数、避免频繁地拍摄X射线片、CT断层扫描、磁共振成像(MRI)等。
5.宝宝过早添加辅食会诱发过敏
在母亲不是过敏体质的情况下,母乳喂养可以预防婴儿过敏性疾病。婴儿肠道不成熟,肠黏膜很稚嫩,消化道屏障尚不完善,肠道菌群还未稳定平衡。
过早添加异体蛋白质很容易诱发过敏。纯母乳喂养可通过促进双歧杆菌、乳酸杆菌等肠道益生菌的生长,母乳中的特异性抗体可诱导肠黏膜耐受,稳固消化道屏障防止过敏。有研究表明,纯母乳喂养至少3个月,6个月适合添加蛋黄蛋白质,8个月以后适合添加鱼虾,1岁以后适合添加坚果,这样做会减少婴儿过敏性疾病的发生率。当母亲是过敏体质的时候.母乳喂养时婴儿易出现腹泻、吐奶等现象,因为过敏体质母亲的母乳中细胞因子水平出现紊乱,易诱发婴儿胃肠黏膜病变。婴儿应该尽早停服过敏体质母亲的母乳,建议改喝配方奶,则症状自然缓解。
6.维生素、矿物质摄入剂量过大会诱发过敏
食物中蔬菜水果丰富的时候,饮用含有维生素和矿物质的饮料,同时口服维生素矿物质复合片,易出现维生素、矿物质摄入剂量过大,导致不适。通常欧美进口的维生素矿物质复合片服用说明上的剂量适合体型高大的人种。与欧美人相比,中国人体重和身高偏低,且饮食偏素,如按上述标准服用容易过量。过量的维生素C可以导致恶心、腹泻、胃肠痉挛。B族维生素过量会导致唇舌咽喉及颜面肿、皮肤红疹、呼吸困难等。过多的硒会导致脱发、胃肠不适、疲劳、神经损伤。有研究表明,过量摄入维生素D抑制Th1细胞、树突细胞发育及Th2细胞分化,参与维持肠黏膜上皮细胞屏障完整性,其中也提到流行病学调查显示,西方国家的维生素D使用与过敏性疾病发病率同步增加。