一、清洁烤箱的步骤及方法
二、烤箱的清洁技巧及注意事项
清洁烤箱的步骤及方法1.清洁烤箱的具体步骤
(1)拔掉插头，关闭电源。
(2)将可以拆卸的部分都拆卸下来，如烤盘、烤网、底盘等，然后用中性的清洁剂洗刷，油垢特别重的地方，可以使用清除厨房重度油污专用的强力去污剂，来做重点除污。
(3)将烤箱放在旧报纸上，把底板打开，再左倾右倒，让焦屑倒在报纸上，然后再用刷子把烤箱内的焦屑完全清刷出来。
(4)烤箱内部的加热管以干布轻轻擦拭。整个烤箱除了可拆卸的部分外，都不可以用水直接冲洗。
(5)把抹布浸入稀释的中性清洁剂中，取出绞干后，以湿擦的方式擦拭机体外壳；再把抹布缠包在手上，然后伸到烤箱内部轻轻擦拭去污。最后统统再用清水擦净，并通风待干。
(6)清洁完毕后的烤箱，如果还是觉得有油污味，可以在整个机体完全干透后，放一碗柠檬水或醋水不加盖，干烤10分钟，便能达到改善的效果。
2.如何请诘烤炉银盘酌售迹
烤炉里面的银色烤盘呈现黄咖啡色，定是烘烤食物的油飞腻焦迹所致。若是不锈钢盘，应该到五金店买一罐火碱水，以二汤匙调半盆热水，把有焦迹的盘放入浸半小时，然后用百洁布蘸少许去污粉慢擦即可除去。若确定是铝质盘，则勿用火碱水浸，而只宜用清水浸一夜，次日用洗洁精加去污粉擦拭过水即可。
3.如何清除烤炉热管粘上酌锡纸
烤蛋糕时锡纸粘在烤炉热管上除不掉，这该怎么办?其实我们只要每次用毕后仍然将开关开着，令其加热，然后拔下电插销，便可趁热撕下锡纸；或者用稀火碱水液渗在锡纸处片刻，也可剥离。
4.何处理烤炉内各处的焦迹
烤制食品时如果所用热力过猛，会令肉汁及调味料的油腻蒸气变焦积聚在烤炉内壁各处，一般洗洁精难以洗净。这时候可用氨水一碟，趁炉还热时放入，关掉开关，则氨水蒸气经过一夜可把油渍化解，而氨的臭味也易挥发。另外，也可以买些火碱水，以一匙调入一碗热水，戴手套持毛巾蘸取抹在油渍处，一再地用湿布擦拭即可除干净。当然，平日烤制食物后，如果能及时清洁干净是最好的办法。
5.清洁烤炉还请注意两点
(1)在清洁三明治烤炉之前，必须先拔掉插头，将电源关闭。对于顽固的污渍，则需用抹布蘸上中性清洁液擦拭。一般来说，由于奶油和面包屑会掉下来，所以只要预先在下面垫上铝箔纸，时常更换，就能保持干净。
(2)烤箱中最容易脏污之处是烤箱上顶。此处的污垢可用强力洗涤剂泡一个晚上(用餐巾纸蘸上洗涤剂液覆盖在烤箱顶上)，再用烤箱清洁剂擦拭，就可将污垢除去。
6.去除烤箱内的腥味
用烤箱做菜，是相当省时方便的做法。不过，若烤完腥味较重的鱼、肉之后，再用来加热其他食品，常使其他食品夹杂异味，影响口感。此时，只要在烤盘上放一小撮茶叶，加热1分钟左右，便能消除烤箱中残留的气味。
烤箱的清洁技巧及注意事项一.烤箱的清洁技巧
烤箱除了拆卸的部分，其他部分都不能直接用水冲洗，所以清洗的时候要格外小心。具体清洁方法为：
①使用完烤箱后，先将烤箱内的焦屑完全清扫干干净。
②在污渍处撒下苏打粉，停留片刻，使污垢彻底被软化。
③再用海绵或用水调苏打粉去擦拭污垢，这样就能在不遇水的情况下轻松搞定烤箱内的污垢了。
如果你还在为烤箱内的“油哈味”烦恼，不妨试试下面的方法。
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①放一碗柠檬水或1：1的白醋水，敞开容器后用100摄氏度左右的温度干烤10分钟。
②待烤盘冷却后将50毫升温水和少量洗洁精倒入烤盘中，盖上烤盘盖并插上插头，调时间旋钮至1O分钟，热风循环可以自动清洁烤盘内的污垢。
③拔下插头等烤盘冷却后，再用温水冲洗烤盘，味道即可去除。
要预防油哈味，减轻清洁烤箱的负担也很简单：给可能在烤制过程中飞迸热油的荤食包上锡箔纸，不仅能保证外脆内嫩，而且不会把烤箱弄得油迹斑斑。
二.烤箱使用的注意事项
1．使用前先查看烤箱内部
在预热烤箱之前，一定要确认烤箱内没有任何异物。有时，孩子们会将玩具等物品放入烤箱，一定要养成在使用烤箱前查看其内部的习惯。
2．使用后切断电源
切断电源前，要先将旋钮转到“OFF”不使用烤箱时，一定要拔掉插头。
3．烤箱工作过程中禁止孩子接近
烤箱工作过程中，烤箱箱体非常烫。所以，一定要将烤箱放在孩子不能触及的地方，并要经常提醒孩子不能在烤箱工作时碰触它。
4．使用隔热手套或手柄夹
烤箱美食做好后，一定要先戴上隔热手套，再拿出烤盘，或者使用手柄夹。
5．要待烤箱变凉后才能触摸
用完烤箱之后，一定要待其完全变凉之后再碰触它。
6．不要用锡纸裹住烤网
有的主妇为了便于清洁，就用锡纸裹住烤网等配件，这弄不好会让其过热。
7．不要用金属清洁球清洗烤箱内部
这种做法有可能导致掉漆；另外，从金属清洁球上掉落的碎片与零件相触，可能发生危险。
8.小心使用“stay on”功能
定时旋钮有 “stay on”一挡，在发酵等需要烤箱长时间工作的情况下，可以凋至该挡。如果在使用其他功能时，定时旋钮‘直处于该挡，就可能出现过度加热的情况。因此，一定要养成随时确认的习惯
