我们每天都在吃食物．食物经过消化、吸收、代谢之后的残渣大部分会被排出体外，但有一小部分会残留在我们的肠壁上，时间久了就会形成硬体污垢，污垢会越积越多，滞留在肠壁上，产生毒素。根据各国专家大量的人体清理实验，有专家和学者断言，任何人放纵吃喝而又不清除体内的毒素垃圾，体内就会存放大量的毒素垃圾。
毒垢入侵脏腑之后会破坏人体细胞，阻碍细胞吸收营养、代谢废物的通道，细菌、病毒就会趁机入侵人体。所以，毒垢是疾病的主要诱因，而tl!J'b来危险病原体，病原体随处可见，当人体变脏、毒垢大量积累的时候，病原体就会变得“猖獗”，诱发疾病。
不同性质的毒素对人体的伤害也是不同的：水溶性毒素会伤及‘肾脏、肺脏，还会经血液运送至软骨、滑膜、肌腱等处，毒素积累在这些地方，会诱发各类型的关节炎；脂溶性维生素会伤害肝脏、皮肤、心脑血管，还会经血液转移至淋巴系统或各个器官、黏膜，形成息肉、囊肿、肿瘤，各类型的皮肤病变，如色斑、暗疮等均和脂溶性毒素的积累有关，而不溶于水和脂肪的毒素会对神经系统和循环系统产生无法挽回的伤害。
当毒素入侵血液和心脏时，血液就会被污染，冠状动脉和微血管堵塞，很多中年人因此而患上了心血管疾病，毒素积累在躯干四肢就会腰腿痛、全身痛；毒素积累在肌肉就会长瘤、长疮、长斑等，体内毒素积累过多会诱发肥胖、心脑血管疾病、内分泌失调、免疫力下降、骨质疏松、不孕症、肺气肿、早衰等。
虽然人体自身有排毒系统，但是由于毒素来自于各个方面：污染、体内代谢产生、精神压力、化学药物等，所以很多时候人体自身并不能有效地将全部毒素清除出去，仍旧会在人体内积累一部分的毒素。
医学专家指出，肠道宿便、血液和细胞内是人体中毒素积累最多、隐藏最深的地方。可以通过酵素来排出人体中的这些毒素。
体内代谢酵素促进新陈代谢的过程就是排毒，能保持生命活动的正常运转，外源性酵素食品和消化酵素除了能帮助食物消化吸收，还可解毒排毒，让身体变得更干净。此外，酵素排毒还有以下优点：
1．不会增加身体负担
酵素为人体必需的营养物质，负责胃肠道对食物进行消化吸收的过程，促进新陈代谢，促进三羧酸循环产生能量，完成解毒排毒的过程，用酵素排毒非常适合人体结构和生理功能特点，而且不会增加肝脏和肾脏等器官的负担。
2．帮助分解有毒组织
酵素能帮助人体分解有毒组织．排除组织器官中残留的二氧化碳、异物、胆固醇、细菌病毒和代谢废物，促进机体净化，同时还能为机体提供富含氨基酸、维生素、矿物质、植物生化素等营养物质，排毒的同时还能为机体补充营养物质，可以说“一举两得”，这种排毒方法和只排不补的“泻毒”导致的电解质紊乱不同。要提醒大家注意一点，排毒是需要营养素才可以自我净化．如果身体无法获得协助净化和重建细胞组织所需的营养素，则排毒无效。
