原发性高血压患者的病因不是很明确，但是控制饮食对高血压患者来说肯定是有益的。对于原发性高血压患者来说，应该注意以下饮食原则：
(1)低盐
对于原发性高血压患者而言，最重要的就是控制食盐的摄入量。健康人摄入食盐的标准是每人每天摄入6克盐。不过，由于每个人的体质不一样，因此每天摄入食盐的数量应该遵照医生的指导意见。
(2)节制饮食
原发性高血压患者应控制饮食，每餐以八分饱为宜。因为饮食过量会导致身体超重甚至肥胖，而肥胖将加重心脏的负担，从而引起血压升高。另一方面，进食过多，无论食物如何低盐淡味，摄入食盐的总量都会增加，导致盐量超过标准，使血压升高。
(3)不要过量食用动物性脂肪、糖类
动物性脂肪及糖类含热量较高，而且也是引起动脉硬化的主要原因，因此原发性高血压患者应当适量摄入，切勿过量。
(4)注重营养均衡
原发性高血压患者饮食应注意各类营养成分的均衡，维生素、钙、食物纤维的摄入特别容易出现不足，因此一定要注意补充。
