食管囊肿是较少见的食管良性肿物，是胚胎期的残余组织。因其形态类似良性肿瘤，一般将其列入食管良性肿瘤，其发病率仅次于食管平滑肌瘤，居第2位。绝大多数位于食管壁内，可产生压迫周围脏器产生相应症状。早发现、早手术是治疗的惟一方法。可以用些食疗方法加以辅助治疗。
偏方一
燕麦粥燕麦中含有极其丰富的亚油酸，燕麦粥易被人体消化吸收，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的
偏方二
山药山药有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，还具备抗癌的功效，适合食道囊肿的病人食用
偏方三
香菇山药有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，还具备抗癌的功效，适合食道囊肿的病人食用
另外要注意忌吃刺激性、油炸、不宜消化的食物，忌吃过硬、过冷的食物。
