说起山豆花，很多人都知道它是一种中药材，那么你对山豆花的功效和作用了解吗？它又该怎么吃呢？现在我们就来了解一下。
【别名】毛胡枝子、白胡枝子、白土子、白萩、小雪人参
【来源】豆科 山豆花 Lespedeza tomentosa （Thunb.）Sieb，以 根 入药。
【生境分布】东北、河北、山西、山东、陕西、福建、河南、湖南、四川、贵州、云南。
【性味】甘，平。
【功能主治】健脾补虚。
【摘录】《全国中草药汇编》
从上文的描述中我们可以知道它山豆花的营养价值和药用价值都是很高的，能够治疗一些疾病，还可以作为食疗的原料，的确是健康养生的好选择。
