面筋的功效与作用

面筋是生活中很常见的一种药材，面筋的使用方法也比较广泛，在选择时也可以放心进行，接下来大家一起来看一下。

【来源】为小麦面和麸皮入水揉洗后所获得的胶粘状物质。

【性味】甘，凉。

【功能主治】和中，解热，止烦渴。

【用法用量】内服：煮食。

【摘录】《*辞典》

综合以上的对于面筋的描述，可见面筋对于人体的好处还是不少的，可以使用的方法和用途也很多，可以针对面筋所具有的药理作用来治疗相对应的疾病。