鸡爪又称凤爪或凤足,质地非常肥厚,煮熟后还可以用来拌食,因为它含有丰富的脂肪和脂肪酸,可以帮助人体更好的吸收脂肪和脂肪酸,具有很高的营养价值,具有很高的营养价值,降压,不管男女老少,都是值得一试的好食品。
脂肪酸含量高
鸡翅中所含的脂肪能更好地保护身体的内脏,同时还能保持体温,补充人体所需的脂肪酸后,还可以促进维生素在体内更好的吸收,所以吃鸡爪的人会更容易感到饱腹,而且还能保持体温。
美容护肤
鸡爪本身就能增加皮肤的张力,因为它能更好地维持人体内的钾和钠平衡,所以水肿可以被消除,在缓冲贫血的同时也能更好地帮助人体各种头发以及皮肤,包括骨骼类组织的发育,并帮助它们保持维系功能。 就补充蛋白质这一点而言,应该是鸡身上其它部分很难做到的。
降血脂降压
鸡爪能有效软化人体的血管,因此,当身体受到各种冲击时,血管本身也会被软化,因此弹性会变大,在很多受撞击的情况下,血管不会那么容易破裂,所以它能够起到保护血管的作用,更重要的是,它能有效的降低人体里面的胆固醇、血脂,所以对于年龄大、血糖设定胆固醇比较高的人来说,如果想吃肉,那就是鸡爪。 此外,它还能补充人体所需的各种营养元素,如钙元素或蛋白质这一基本营养素。