对于螃蟹脚，大家是比较熟悉的，那么螃蟹脚究竟有什么作用呢?
1.清热下火
生性寒，味咸，归肝、胃经，具有清热除火、消结化瘀之功效，用于治疗内热引起的咽干喉痛、胃热口臭等症状，适量吃螃蟹脚可以起到改善作用。
2.增强免疫力
蟹腿中含有丰富的优质蛋白质、维生素及多种人体必需的矿物质成分，吃了它不仅能给身体提供能量和营养，还能促进免疫细胞的生成，增强机体免疫力，从而增强抗外邪的能力。
3.利水消肿
吃蟹后吃螃蟹脚还可以起到利水消肿的作用，对小便不利、小便涩痛等症状都有缓解的效果，如果有湿气过重的情况，可以适当吃点蟹脚。
4.消食滞
隔夜宿食不消化导致的腹胀、腹痛等症状，可以用螃蟹脚泡水来促进肠胃中的积食，可以帮助缓解消化不良症状，适合肠胃消化不良的人食用。
