雁肉的作用有哪些?雁肉作为传统的一味中药，不但可以用来治疗疾病，而且平时可以和一些其他药材相搭配，做成药膳，对于调理人体具有非常不错的效果。今天我们就来介绍一下雁肉。
【别名】大雁肉、鸿雁肉
【来源】雁行目鸭科 鸿雁 Anser cygnoides （L.），以 肉 入药。
【生境分布】分布于西伯利亚，冬迁我国沿海一带。
【功能主治】壮筋骨。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《千金·食治》
以上讲述了雁肉的一些食用方法等。虽然很多药材都可以食用，但要提醒大家的是，中药一般都是不可以乱吃的，要结合自己本身的情况用药。
