品。
桑叶的功效作用
中医认为,桑叶性寒,味甘苦,归肺、肝经,因形如扇,故名“铁扇”。其叶形完整、大而厚、色黄绿色、质脆、无杂质者为好。桑叶,喂蚕要嫩,入药宜老。民国名医张寿颐曾说:「桑叶,以老经霜者最好,欲其气之全,力之厚也」,故药用桑叶多为经霜后采收,称为「霜桑叶」。
在《神农本草经》中,它被列为中品(药物分类中的一种),具有除寒热、发汗的功效,可用于疏散风热、清肺润燥、清肝明目,常与菊花配伍,治疗外感风热感冒、咳嗽、目疾等。本草纲目中记载:“汁煎代茶,可止渴,止劳热咳,明目清目。”古代人称其为“仙人叶”,特别擅长清肺热、润肺燥,对于治疗风热犯肺的发热咳嗽、痰黄,或者燥热犯肺之干咳少痰、咽痒等症状,蜜炙后润肺效果比较好。
近代研究表明,桑叶有降血糖、降血脂、降血压等功效,能改善肝功能,延缓衰老,力缓而效。可用沸水冲泡代茶饮用或煲粥,或煎水洗肤,治疗面部痤疮、褐斑,并可缓解秋冬季及老年皮肤干燥干枯的感觉。
当代研究表明,桑叶与人参的补益、抗衰老作用相似,因此被称为“人参热补,桑叶清补”,具有很好的营养保健和药用价值。
用桑叶来泡茶喝
治风热感冒:桑叶归肺、肝经,有散风热之功效,可用于治疗外感风热。喝桑叶茶,能有效缓解发热头痛、咽喉肿痛等症状。
治疗肺热:出现咳嗽痰少、鼻咽干燥等肺热或燥热伤肺的症状时,喝桑叶茶能有效地去肺热。
治愈头晕:桑叶茶可缓解肝阳头晕、目赤昏花的症状,桑叶茶具有平抑肝阳、清肝明目、治疗肝阳上亢所致的头痛的功效,可与清热的中药,如菊花等。
利水去脚气:有脚气的人,如果是把桑叶茶水泡脚,就可以有效地去除脚气。桑叶茶具有利水消肿的功效,是因为桑叶有水的功效,可以将身体细胞中的多余水分排出体外。
祛斑:桑叶茶水也可以用来祛斑,脸上有色斑的女性,如果每天用桑叶茶水洗脸三次,就可以使斑块黑色素变浅,对祛斑有一定作用。
降三高:桑叶含有多种生物碱、氨基酸、多糖等成分,具有降血糖、降血压、降血脂等功效,非常适合有保健效果的人群饮用。
桑叶泡水剂适宜人群
