阿胶乌鸡汤
乌鸡汤必需原料
主料乌鸡当归，阿胶，甘草，姜片，盐
乌鸡汤制作方法
1、阿胶打碎，乌鸡洗净，切碎；当归甘草洗净备用；生姜洗净，切片。
2、锅内加水，下乌鸡、生姜、白芷、甘草，大火煮沸，转小火炖2小时，然后下阿胶，续煮5分钟，加盐调味。
阿胶乌鸡汤的功效和作用
阿胶乌鸡汤主要原料是乌鸡和阿胶，阿胶和乌鸡有补阴养血、消烦、去热的功效，适合在体虚劳累、心烦气躁的朋友服用。阿胶有补血滋阴，润燥止血的功效，用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。它具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老的功效，同时还能补钙、预防骨质疏松，这样的汤品可以补血，对于女性来说，乌鸡还能起到补血的作用，对于女性身体虚弱气血不足的人，可进行有效的调理。
