只要一提到脊肉粥，大多数人都知道它是由几种中药材组成的，但你知道具体是哪几种吗？它们各自的量又是多少呢？大部分人肯定不太清楚吧，下面就一起来看看吧。
【处方】猪脊肉2两，粳米3两，食盐、香油、川椒粉各少许。
【功能主治】补中益气，滋养脏腑，滑润肌肤。主体质虚弱，羸瘦，营养不良，脾胃虚寒等气血不足之证。
【用法用量】先将猪脊瘦肉洗净，切成小块，用香油烹炒一下，然后加入粳米煮粥，待粥将成时，加入调味品、细盐、川椒，再煮1-2沸即可。可作早晚餐随意服食。
【注意】肥肉不宜选用。
【摘录】《药粥疗法》引《养生食鉴》
上文主要介绍了脊肉粥的作用以及怎么吃。我们在日常生活中可以根据自己的需要食用，希望今天的文章可以帮到大家。
