黄雌鸡馄饨的功效与作用

中医学认为，黄雌鸡馄饨是一种非常好的中药方剂。把中药材进行适当的加工，然后再按一定比例进行调配，这就是我们今天所要说的黄雌鸡馄饨。

【处方】黄雌鸡肉5两，白面7两，葱白2合（切细）。

【功能主治】益脏腑，悦泽颜色。主老人脾胃气弱，不多食，痿瘦。

【用法用量】上以切肉作馄饨，下椒酱五味，调和煮熟，空心食之，每日1次。

【摘录】《养老奉亲》

从上面的描述中我们了解到黄雌鸡馄饨对人体的养生功效是显著的，但对于它的食用方法我们也必须要了解并且掌握。