一、生藕汁的作用是什么?
熟藕为温,生藕为寒。鲜藕榨汁无毒,味微甜,可直接饮用,现在市场上也有卖藕汁饮料。经常食用生藕汁不仅能清热凉血,还能化痰止咳,具有清热解毒的功效,还能滋润皮肤,起到养颜美容的作用。此外,生藕汁还能起到一定的治疗作用。如口腔溃疡、哮喘,每天喝生藕汁,效果很好。由于生藕汁性寒,体虚,体寒的人在饮用时要谨慎。
莴苣的功效:
1、感到厌倦。与生藕汁一碗,将生蜜一合,均匀服。
2、吐泻法加生藕捣汁服。
3、上焦痰热将莲子汁、梨汁各半碗,和匀,服下。
4、尿尿很多。选用生藕汁,生地黄汁,葡萄汁,各等分。每服半碗,加蜜,温服。
5、生藕可以治疗哮喘。
6、食蟹中毒,可用生藕汁饮。
7、莲子汁有滋润皮肤的功效。
二、饮用莲藕汁的好处是什么
藕含淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C及氧化酶成分,含糖量也非常高,生吃鲜藕可清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更大,煮熟后的藕性味甘温,能健脾开胃,解渴止渴;若将鲜藕压榨,则可起到消肿、止渴、作用。
[食法验方]
1.血友病(鼻衄、牙出血、咯血):鲜藕1000克,鲜梨1个,生荸荠500克,生甘蔗500克,鲜生地250克,同榨汁,每天服3~4次,每日3~4次。
2.消暑:鲜藕250克,洗净切片,加糖适量,煎汤代茶饮。
3.产后出血:鲜藕榨汁,每次2勺,每日服3次。
4.白带:半碗藕汁,红鸡冠花3朵,水煎,调红糖服,每日服2次。
5.痔疮,肛裂:鲜藕500克,僵蚕7个,红糖120克,水煎,连汤服下,连服1周。
6.急性肠胃炎:鲜藕1500克,捣烂取汁,分2次以开水冲服。
[说明]
1.吃莲藕时,要挑选外皮为黄褐色,肥厚而白色的肉,若发黑,有异味,则不宜食用。
2.脾胃虚弱且有肺痨的人,可以经常吃煮熟的藕片。孕妇产后在产后应忌食生冷,但藕不忌,因为它能消淤[怎么选]选藕节短、藕身粗的最好,从藕尖数起第二节藕最好。
三、藕可以治疗贫血吗?揭露莲藕的食疗功效
莲藕还能吃什么?
1、莲藕
以藕粉为原料,用清水捣碎,取其混悬液,澄清去水,即得净藕粉。把莲肉碾成细粉,放在乳钵里再加清水碾得极细,又取混悬液,澄清去水,取下净莲粉。二粉等分合均匀,储存在后置的瓶体上。每日早、晚各服30克,加蜂蜜、白砂糖、水适量,用沸水冲成糊羹。该产品具有健脾益胃、调中补虚、清热凉血的功效,适用于体虚食少、脾虚便溏、阴虚内热、出血等病症。
2、甜藕饼
藕粉、糯米粉、白砂糖各250克,花生60克,加水适量,蒸熟后切成块状,分餐食用。适用于体弱、少食、吐血、瘀血、尿血、便血、尿血、便血等症。
3、藕粉姜汁
新鲜藕片(去节)500克,鲜姜50克,捣汁,每日服几次。对夏季胃肠型感冒或肠炎发热、烦渴、呕吐、腹痛、泄泻等病症有调中和胃止泻之功效。
