人参花具有保护心脑血管的作用，同时和延缓衰老的效果。但是尽量不要和一些藜芦搭配食用。
1、保护心脑血管：人参花当中含有人参皂苷，一般可以提高血液的活性，能够增加血液的循环度，达到抗凝的效果，避免出现血液粘稠度增加，减少脑血管疾病，可以减少动脉粥样硬化的出现，比较适合冠心病、高血压或者是高血脂的人群。
2、延缓衰老：人参花中含有丰富的营养物质，比如氨基酸、微量元素或者是多种蛋白质，一般在吃了以后能够清除身体当中的自由基，可以延缓皮肤衰老，减少面部松弛或者下垂的状况。
人参花在使用的时候尽量不要吃一些萝卜，萝卜因为有泄气的作用，可能会影响到滋补的作用，或者是治疗的效果，同时也不能和藜芦搭配，可能会产生明显的冲突，影响到身体的健康。人参花在使用的时候一定要注意咨询医生，根据个人情况，然后选择适合自己的药量，也属于生活当中常见的一种中药，具有较高的药用价值，用药期间要注意好多人饮食，尽量不要吃一些辛辣刺激的食品。
