偏方的种类很多，功效也各不相同，我们会根据不同的季节，采取不同的制作方法，让这些偏方可以充分的发挥它们的作用，起到养生的功效。今天就来向大家介绍一下偏方烏靈參炖雞的用法和做法等。
烏靈參炖雞
【來源】民間方
【原料】雞1只 烏靈參100克 酒 姜 蔥 鹽各適量
【制法】1.烏靈參用溫水浸泡4∼8小時，洗淨切片，放入雞腹內。2.將雞放入砂鍋內，清水淹過雞體，放入酒、姜、蔥適量，旺火燒開後，改文火清炖，待雞熟後，加鹽少許即成。
【用法】每日2次，食雞肉，飲湯。
【功效】補氣健脾，養心安神。適用于神經衰弱。
现在我们也了解到了烏靈參炖雞的做法，其实偏方还需要根据不同的季节，采取不同的制作方法，这样才能轻松的起到养生的作用。
