1.补气补血：红枣富含铁元素，血红蛋白的合成离不开铁元素。对于体质虚弱、贫血者及女性经期后服用红枣具有补气补血的功效。
2.养血安神，红枣含有丰富的钙，铁元素和黄酮类物质对身体有很大的好处，红枣能疏肝治郁、养血养神，具有镇静、催眠的功效。具有降压的功效，红枣适合调理烦躁不安、心神不宁或睡眠不好的情况。
3.排毒养肝：红枣具有降低体内毒素的作用，对于肝功能不佳的人比较适宜食用。每日用红枣泡水喝，坚持服用，体内的血清蛋白就会增加，可以起到很好的保肝排毒的作用。
4.平喘抗过敏：红枣具有抗过敏的功效。大枣中含有的环磷酸能消除支气管平滑肌痉挛，并能阻止哮喘。
5.美肤抗衰老：红枣中的环磷酸腺苷能调节人体代谢，使新细胞快速生长。因此，死细胞迅速消失。枣子能增强骨髓造血能力，能增加血液中的红细胞数量，使皮肤变得光滑细腻，光泽有弹性。常吃红枣可以有效地对抗衰老。
6.抗癌强身：红枣中的环磷酸腺苷可调节细胞分裂和繁殖，山楂酸具有抗癌作用，可增强机体免疫力，对防癌抗癌、维持人体脏腑功能有很大作用。
