拨粥很多人都不是很了解，下面就详细的介绍下拨粥，使得我们对它有一个更好的认识，在吃的时候知道该如何选择。
拨粥
【来源】《普济方》
【原料】薤白10～15克(鲜者30～60克) 葱白2茎 白面粉100～150克(或粳米50～100克)
【制法】先把薤白，葱白洗净切碎，与白面粉用冷水和匀后，调入沸水中煮熟即可。或用粳米一同煮为稀粥。
【用法】用于冠心病、心绞痛的辅助治疗，可间断温热服用。治疗肠炎、痢疾，3～5天为一疗程，每日2～3次温热服。
【功效】宽胸止痛，行气止痢。适用于冠心病、心绞痛以及急慢性痢疾、肠炎。
【宜忌】发热病人不宜选用。
上面已经详细为大家介绍了拨粥具体的制作方法，有兴趣的朋友可以自制，不但可以丰富自己的生活经验，而且还可以使自己和家人体会养生的好处。
