粥是很多人喜爱吃的，粥含有的营养元素比较多，喝粥对人体方面营养补充都是很不错，有的粥还有药用价值。我们今天就给大家介绍一下人參蓮子粥这种药用价值很高的粥怎么做好吃。
人參蓮子粥
【來源】 經驗良方
【原料】 人參10克，蓮子10枚(去心)，冰糖30克，粳米100克。
【制作】 將人參、蓮子同粳米同煮為粥，待熟，入冰糖溶化，攪勻即成。
【用法】 每日1次，溫熱服食。人參可連用3次，最後吃掉。
【療效】 大補元氣，開心益智。適用于元氣虧損之智力低下及智力衰退。常服此粥，可促進小兒大腦發育、提高其智能，又能延緩中老年人的智力衰退等。
以上就是对人參蓮子粥做法的详细介绍，需要提醒大家的是制作粥的时候要注意食材准备，而且不同食材在制作上时间也是不同。
