當歸補血粥是我们常见的一种粥，有着非常丰富的营养。经常吃當歸補血粥是可以起到很好的养生功效和保健的作用，當歸補血粥是老少咸宜的食物。當歸補血粥有很多的做法，我们今天就来介绍一下。
當歸補血粥
【來源】 《內外傷辨惑論》
【原料】 黃 30克，當歸10克，粳米或糯米100克，紅糖適量。
【制作】 將黃 切片，與當歸共煎，取汁去渣，再與洗淨的粳米同入砂鍋，加水適量，共煮為粥，加紅糖調味。
【用法】 分2次，溫熱服。
【療效】 益氣補血。適用于氣血不足月經先前，量多色淡，質地清稀，神疲倦怠，面色不華，氣短心悸，小腹有空墜感，舌質淡，苔薄而潤，脈沉虛無力。
通过上面的对于當歸補血粥的功效和做法的介绍，我们可以知道當歸補血粥是一种具有很高的营养价值的粥，也是我们中国人所喜爱的一种粥。
