丽水是浙江省非常重要的城市，也是浙江省面积最大的一个地级市，丽水还在2017年获得了全国文明城市的称号，这里的经济比较发达，另外还有很多著名的景点，比如浙江丽水的南明山东西岩，还有九龙山以及云和梯田等等，除此之外，浙江丽水的小吃也比较丰富。
丽水小吃有哪些？
丽水游玩时必吃美食丽水景色秀丽，而且这里的菜肴也风味独特，有着悠久的历史，来到丽水旅游的时候必吃的美食有红烧溪鱼，这种鱼生活在清澈的而且是没有污染的溪水中，是经过野生繁殖的，所以说味道吃起来会感到特别的鲜美，没有一些淤泥的味道，在丽水红烧溪鱼汤汁浓郁，而且这种鱼经过烧煮后变得酥软，肉鲜嫩可口，吃的时候会感到十分的润滑，吃起来令人回味无穷，是来到丽水必吃的一种美食。
丽水不能错过的街头小吃说起丽水比较好吃的美食，当属百菇宴，百菇宴以食用菌以及野味作为主料，然后可以采用炸、溜或者是爆炒以及多种手法，可以做出二百多种不同味道的菜肴，可以说是让人感到精彩纷呈，这种美食吃起来，无论是口感以及颜色都是上乘，既有清淡宜人的，另外还有鲜香麻辣的，百菇宴有营养保健之功效，到丽水游玩的时候一定要品尝。
丽水值得品尝的美食在丽水一些街头上，可以品尝到黄米果，是丽水大街小巷著名的街头小吃，在食用的时候可以用肉丝青菜，以及冬笋等进行爆炒，色香味齐全，是当地居民逢年过节招待宾客的美食，另外山粉圆也是这里一个著名的小吃，又被称为是满堂红，是用山粉、芋艿加入一些卤汁，然后再捣碎，拌上佐料，然后再放入蒸笼中蒸熟，在食用的时候把它切成片儿，或者是团等等，在丽水它一个著名的当地特色美食。
