冬瓜性温和,味甘无毒,入脾、胃二经,可润肺止咳养血,止咳化痰放脓,除虫祛毒,治咳止喘,治疗肺痈便秘,还具有良好的排尿、美容护肤等功效。
冬瓜含有丰富的胡罗卜素和维生素C,能健脾胃,预防胃病,预防夜盲,养肝,使皮肤越来越嫩,并具有中和作用致癌物质的作用维生素D可以保护肠胃粘膜,避免胃病、胃溃疡等疾病产生;维生素D可以促进钙、磷等矿物质原素消化吸收,具有增强青少年近视眼、中老年人骨质疏松等常见疾病的功效,因此可以达到健骨强筋壮骨之功,青少年儿童佝偻病、青少年近视眼、中老年人骨质疏松等疾病都可以预防。