主要作用:散寒除湿、降血脂、祛风止痛
辣椒根又名辣椒头,是一种中药名,是茄科植物辣椒的根,味辛,甘,性热,归脾经。一能扎根或长年生根的草本。有散寒除湿、降低血脂、祛风止痛、促进消化、改善冻疮等作用。感冒的时候适量的吃辣椒根可以散寒除湿,还可以加速人体的新陈代谢,还可以促进人体的汗液的产生和排出。不但能抵御风寒,也可用于伤风感冒、风湿病、腰腿痛等。辣椒根中含有辣椒素,可以加速人体内高密度脂蛋白、胆固醇、脂肪等多种有害物质的代谢,防止它们在血管中堆积。常用它来煮水喝,可增加血管的韧性和弹性,可降低血液粘稠度,有降血脂的作用。辣椒根味辛,性热,可除寒湿、逐冷痹,对肠胃有较好的调理作用。辣椒根具有刺激性,可刺激消化道黏膜,特别是口腔黏膜和舌头上的味蕾,从而有增加食欲、有助于消化的作用。