红薯和酸奶可以同食,也就是吃了红薯之后就能立即喝酸奶了,一般对人体没有太大的影响,不用太担心。
红薯富含淀粉、糖类、赖氨酸、纤维素等营养物质,酸奶中含有较丰富的钙、蛋白质等营养物质。二者之间并无交互作用,从而产生危害人体健康的有害物质,能更全面地补充营养素。此外,红薯富含膳食纤维,饱腹感更强,热量更低,酸奶中含有乳酸杆菌、双歧杆菌等有益菌种,两者一起食用,能促进胃肠蠕动,预防和缓解便秘有很好的效果。
所以,吃完红薯后可以立刻喝酸奶。不过,每次不宜大量饮用酸奶,否则会引起腹胀、腹痛等不适症状。另外,在饮用酸奶的时候,最好是选择酸奶,尽量不要加太多糖,否则会导致血糖升高或体重增加。
