百香果还有一个名字叫做鸡蛋果,这种果子不仅可以生吃,还可以制作成蔬菜以及饲料等等,这种果子最喜欢的生长温度是二十度到三十度之间,是属于热点水果,百香果中具有十七种氨基酸,并且还有很多的蛋白质和脂肪以及糖和维生素等等,所以被很多人称之为水果中的维生素之王,那么拉肚子可以吃百香果吗?
逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
第二,百香果含有17种 氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和 超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素)之王,口感独特。
拉肚子可以吃百香果吗?少量食用是可以的,可直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪。制作果汁,取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加少许白糖、蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。