高血压喝什么牛奶好

在生活中有很多高血压,患者高血压患者多数都是一些上了年纪的中老年人,他们在生活中的时候,比较喜欢吃一些脂肪高的食物,而身体的分泌消化功能已经退化,这样就容易造成脂肪在身体内积压,从而引起高血压,当换了高血压之后,对于一些高脂肪的食物就不可以吃了,那么高血压喝什么牛奶比较好呢?

高血压喝什么牛奶好

高血压的发生与血钠、血钙比例是否均衡有关。一个人体内的血钠过高、血钙又过低时,血压就会明显上升。因此,高血压人群宜适当摄入一些含钙多的食物,比如奶类及奶制品,可以促进血压稳定。那么在牛奶的选择上,有什么需要注意的呢?

首先在牛奶的选择上,建议首选脱脂、低脂牛奶。因为脱脂、低脂牛奶中脂肪含量很低,热量也比一般牛奶低得多。且脱脂、低脂牛奶口味较淡,适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。牛奶及奶制品中不仅富含钙,其他矿物质和维生素含量也很高,建议高血压人群每天可以摄入相当于300毫升的奶类及奶制品。

其次,对于乳糖不耐受的高血压患者可以选择喝酸奶,酸奶是由牛奶发酵而来,牛奶中的大部分乳糖在发酵过程中被水解,因此相对于牛奶而言,酸奶更适合乳糖不耐受的人。

此外,在牛奶发酵成酸奶的过程中,钙质并没有损失,蛋白质虽然水解了一部分,但更容易被人体吸收,与此同时酸奶还富含大量的乳酸菌,有调理肠胃、改善便秘等益处,高血压患者喝酸奶也是不错的选择。

那么,高血压患者在喝酸奶的过程中有哪些注意事项呢?

1、酸奶一定要在饭后饮用,因为空腹时胃液酸度较高,如果这个时候喝酸奶,酸奶中的有益菌会被胃酸杀死,其营养价值大大降低,而饭后胃酸已经被稀释,这时喝酸奶可以更好地发挥作用,特别是在饭后2小时内饮用效果最佳;

2、酸奶中的乳酸菌不耐高温,因此酸奶一定要冷饮,不要加热后饮用,否则起不到保健作用,保存时也一定要冷藏;

3、酸奶最好选择无糖的原味酸奶,以避免升高血糖,酸奶的浓稠度与营养没有关系,只与制作方法有关。

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