咳嗽时可以吃熟的蒜苔,为身体补充营养,有助病情好转。不过不宜食用生菜蒜苔,以免刺激咽喉,使咳嗽、咳痰加重。
上火、细菌、病毒等都会引起呼吸道粘膜充血水肿、分泌物增多,都会引起咳嗽。在生病的时候要吃清淡的食物,不能吃生冷寒凉、肥甘油腻、过酸、过甜、过咸、辛辣刺激、腥发的食物,否则会导致咳嗽症状加重。
蒜苔具有温中散寒、抗菌消炎、健脾开胃、润肠通便、降脂降压等功效,蒜苔中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质,能提高人体免疫力。蒜苔炒过或做汤后,蒜苔的辛辣气味大减,不会加重咳嗽症状,还可起到消炎杀菌的作用,辅助治疗咳嗽,所以在咳嗽期间可以吃熟的蒜苔。
但是生蒜苔有很多的辛辣味道,会刺激咽喉粘膜,导致内热加重,咳嗽、咳痰症状加重,所以咳嗽期间不要吃生蒜苔。
