松茸吃多了有可能会上火，松茸属于温热性，在过量摄入之后就有可能会造成上火。
松茸是一种名贵的野生食用菌，其性质是温热性的，在长时间以及大剂量摄入的情况下，就有可能会导致上火，通常会表现为胃火旺盛或者是肝火旺盛，也会引起口腔溃疡和口舌生疮、咽喉肿痛，还会造成食欲减退和食欲不振等病症，所以要尽量避免大剂量的摄入，必须要根据个人的情况来选择合适的摄入量，同时对于本身阴虚火旺的人群，建议不要服用。
松茸里边含有松茸多糖、松茸多肽、松茸醇等活性物质，其中还包括了蛋白质、脂肪、碳水化合物，也含有膳食纤维、矿物质、维生素等成分，这些都属于人体必需要的营养物质，在吃了之后可以补充身体营养，也能提高自身免疫能力和抵抗力。同时还具有一定的药用价值，可达到促进胃肠道蠕动效果，能帮助改善大便干燥以及排便困难的症状，还具有提高自身免疫能力和抵抗力的作用，也有一定的预防心脑血管疾病功效，但是只能起到辅助的改善效果，如果病情比较严重的情况下，还需要到医院做治疗。
