相信大部分人都吃过曲奇，但真正动手制作过这种点心的人还不多，实际上，制作曲奇的原料很简单，首先要准备小麦面粉，另外要购买一些巧克力作为原料，然后可以使用家里面的鸡蛋和糖，除此之外，很多人制作曲奇的时候还会加入黄油，那么有盐黄油能不能用来做曲奇呢？
有盐黄油可以做曲奇吗？
都说有盐黄油没法做烘焙用，在超市买了一块有盐黄油，来试试做曲奇是个什么情况。没想到做出来的口感并没有网上传言的很咸，没法吃。口感不错，没有咸味。
可以的，用过有盐黄油做曲奇，做好曲奇基本吃不出咸味。中国厨师有一句谚语要想甜放一些盐，糖里加一些盐可以提高甜的度。放心用吧。
有盐黄油曲奇饼干的做法步骤
1.黄油室温软化打蛋器打发至微发白加入砂糖和糖粉打发（打发之前要搅拌一下避免等下打发糖粉飞溅得到处是）打发至糖和黄油融合一起
2.分两次加入打散的蛋液每次加入都要黄油和鸡蛋充分融合一起才加入剩下的蛋液。打发好的黄油很蓬松了
3.烤箱170度预热10分钟加入面粉和香草精油一定要翻拌哦不可画圈以免起筋影响口感。
4.用的是这种头挤花把面糊装入裱花袋中分两次加入
5.烤盘加一层油纸开始挤曲奇饼干了原谅没有耐心好好挤呵呵
6.入烤箱中层170度上下火15分钟后3至5分钟上火
7.又酥又脆两盘一下子就被家人吃完了。
用料
有盐黄油100克
低筋面粉125克
全蛋液30克
糖粉55克
葡萄干适量
有盐黄油曲奇饼干的做法
准备好所用的食材。
黄油软化后打发。
依次加入糖粉打发。
加入全蛋液打发。
筛入低筋面粉搅拌均匀。
搅拌成这种状态面糊。
装入裱花袋中。
在烤盘中挤成圆卷状花型。
在中心处按上葡萄干。入烤箱200度，15分钟。
