送手术病人可以适当的送些纯牛奶或者是燕窝等营养品，如果手术病人是硬伤，也可以适当的送些水果，而具体的送滋补品，还需要结合手术病人的年龄大小判断。
1.手术病人：通常是由于自身出现疾病之后通过手术的方式给予治疗，如果是自身出现了慢性病变，在做完手术之后自身的体质比较虚弱，需要适当的静养，可以通过送些滋补性的营养品改善，但是手术病人也可能是由于外力撞击之下导致自身的局部出现骨折之后做手术，手术之后体质恢复的比较快，同时进食也没有特别的禁忌，需要给予均衡的营养支持，可以适当的送些水果。
2.纯牛奶：是一种比较常见的饮品，其中营养物质比较高，含有比较丰富的蛋白质以及多种钙质，适合送与体质虚弱的手术病人。
3.燕窝：通常是金丝燕唾液的分泌物，里面会含有多种氨基酸以及矿物质营养成分相对比较高，同时费用也会有所增高，可以用语送给虚弱的手术病人以及体弱的手术病人。
4.水果：水果当中的营养成分相对比较高，同时里面会含有大量的膳食纤维素，可以将其送给骨折手术后的病人，防止骨折病人长时间躺着，导致自身的肠道功能缓慢出现病例，而适当的吃水果有利于便秘症状的减轻。
