牛肉适合小孩子添加辅食后食用,可使小孩子补充牛肉所含的营养,如氨基酸、蛋白质等,还可帮助小孩增强免疫力。 牛肉一定要煮烂,让小孩吃,这样比较容易消化。 怎样做牛肉适合小孩吃?
西红柿土豆牛肉泥适合7个月以上的小孩食用,材料:西红柿、土豆、牛肉。 作法:把西红柿去皮切丁,放入料理杯,打成泥;把土豆也切成小块,蒸熟,放入料理棒打成泥;然后把牛肉切成小块,放入锅中,再用土豆泥拌匀即可。
软质牛肉蛋炒饭适合9个月以上的小孩食用,材料:牛肉、鸡蛋、大米粥、青菜、大葱、植物油。 作法:将牛肉切成小块,再放入烹调杯中打碎。在牛肉碎末中加入适量生粉,放置一会儿;再把大葱、青菜切碎;把鸡蛋放入大米粥里,搅拌均匀,使鸡蛋液完全包好;把植物油放入锅中,倒入葱末、牛肉炒熟,同时要注意一定要不断翻炒牛肉,防止结块;最后倒入鸡蛋液的大米粥,也是翻炒,直到收汁。
牛肉营养价值很高,除了富含蛋白质之外,还含有多种营养元素,可以帮助小孩补充充足的营养,对小孩的成长有帮助。
