白发变黑发的办法一般可以通过食补比如黑枸杞和桑葚等，中药疗法来改善，比如鹿茸片和六味地黄丸等，因为每个人的情况不同，需要遵医嘱指导，根据自身的情况选择合适的方法有利于恢复。
一、食补
1、黑枸杞：黑枸杞里面的黑色素细胞比较丰富，可以促进发质的黑色素代谢，使头发更加的乌黑，改善白发的情况。
2、桑葚：桑葚里面有花青素等的成分，可以改善肾虚体弱，出现白发的症状，能使白发变黑发。
二中医疗法
1、鹿茸片：鹿茸片有温肾助阳等的功效，有利于调理肾脏，辅助改善白发的情况。
2、六味地黄丸：六味地黄丸有滋阴补肾等的作用，可以缓解肝肾功能不足，毛发得不到营养，出现变白的情况。
