芝麻虫别名豆虫，河南人中原人称之为芝麻虫。黄豆上
泡桐树均有生长此昆虫，捉食之，味极鲜美，入土之豆丹，营养尤为独特，为苏北人所珍爱，奉为极品，名之曰“丹”。如以当今时鲜之语，当称之为“纯绿色食品”，佳肴若此，尝引南北食客争相走之，特奉几碟，与君观之，若能躬身品之，当此生无憾矣!
芝麻虫主要吃芝麻叶子，别名豆虫，河南人中原人称之为芝麻虫，是豆天蛾的幼虫。豆天蛾主要分布于我国黄淮流域和长江流域及华南地区，主要寄主植物有大豆、绿豆、豇豆和刺槐等。
芝麻虫是可以吃的，营养那是非常的丰盛。
芝麻虫怎么吃：
1、抓起来先水泡一下，然后水焯一下。
2、把头剪掉，肚子里的东西用木棒赶出来。
3、最后得到的东西看似一团黏糊糊的。
4、这是和白菜一块烧出来的，烧的时候慢点搅拌。
5、吃起来特别鲜美，而且蛋白质含量相当高。
芝麻虫的功效：
1、性昧与功效
祖国医学认为，芝麻虫味咸、性大热，入肾经，有壮阳补肾、填精益髓之功效。《本草纲目拾遗》说芝麻虫：“……性热助阳，治男子阳痿早泄。”
2、治疗早泄举例
肾阳虚引起的腰痛、阳痿、早泄、遗精、小腹冷痛、性欲减退者。可将芝麻虫洗净，焙干，研细末，用温米酒冲服，或将芝麻虫洗净，放入上等白酒中制成药酒。
