青豆不能和什么一起吃

青豆不能和猪血、柠檬、橘子、百香果、蕨菜一起吃，可能会破坏营养元素，并影响消化，可能会引起胃肠不适症状。

青豆富含维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质、叶酸、膳食纤维等营养成分具有健脑的作用，有抗氧化成分，可以消除炎症，含有的成分有抵抗自由基的作用，可以延缓衰老，含有丰富的植物蛋白质，可以提高免疫力，适当食用对身体有较多好处。

青豆属于寒凉性食物，食用过多难以消化，会对胃肠胃造成伤害，脾胃虚寒的患者应少量食用，避免加重脾胃虚寒的现象。