急性胃肠炎是一种常见的消化疾病,主要发生于胃粘膜的急性炎症,病人会有腹部隐痛、腹胀、腹痛、腹泻等症状,通常是由于食用了不卫生的食物造成的。急性胃肠炎要及时治疗,假如出现了细菌感染的情况,可以应用抗生素药物,同时注意饮食。
急性胃肠炎病人要多吃清淡、低脂肪的食物,流食、半流质食物是最佳选择,不但有利于人体消化道吸收,而且能减轻胃的负担。发病初期,病人肠道的消化功能较差,可以吃流质食物,建议煮粥。青菜中纤维不宜过多,肉要尽量少吃。身体好的时候,可以多吃一些食物,比如米粥、面食、鸡蛋羹、咸饼干等。勿饮用牛奶及食用蔗糖,这些食物进入肠道会引起发酵,产生大量气体,引起腹痛和腹胀,加重病情。