覆盆子也叫树莓，覆盆子和黑莓颜色都是黑色的，长得十分相似，很多人无法区分覆盆子和黑莓，经常想买覆盆子，买成了黑莓，这样的情况十分的尴尬，因此自己学会辨别覆盆子和黑莓是十分重要的，如果无法选择购买覆盆子还是黑莓，不如了解一下它们的味道吧，那么覆盆子和黑莓味道有什么区别呢？
说起覆盆子，因为很多朋友不知道它还被称之为树莓，所以都认为覆盆子和树莓是不同的植物果实，人们之所以认为这是一种不同的植物果实，因为一般只有在果实还没有成熟的时候，将其制作成为药材，这样的话才有了覆盆子的称呼。
覆盆子又名树莓，果实味道甘甜，枝褐色或红褐色，幼时被短状绒毛，有点像草莓。
黑莓属于蔷薇科悬钩子属的实心莓亚属，在果实成熟时，黑莓果实与花托不分离，形成实心的聚合果。
黑莓的营养成分丰富，富含人体所需的多种氨基酸;还含有其他果树罕见的晒元素。
黑莓是十大健康水果之一，具有降血脂，抗癌，增强抵抗力等功效。
