黄瓜涩嘴是为什么？

黄瓜一般具有清热解毒功效，也能达到健脑安神、降血糖等作用。

1、润肠通便：黄瓜是一种常见的蔬菜，性凉，里边有大量的膳食纤维，摄入体内以后，促进肠道蠕动，达到润肠通便的作用，可以辅助预防便秘现象。

2、健脑安神：黄瓜中有维生素B1，这种营养成分在摄入体内以后可以帮助改善大脑和神经系统功能，能辅助达到安神定志和改善失眠的症状。

3、降血糖：黄瓜中有葡萄糖苷，还包括果糖等成分，对于糖尿病患者有比较好的帮助作用，防止血糖升高情况发生。