土产蜂蜜又称中产蜂蜜,是我们中华蜜蜂收集各种花蕊制成的,俗称土蜂蜜。其产量较少,常在山区里边,放蜂后采集,无任何污染。
第一、土蜂蜜富含葡萄糖、果糖、有机酸、蛋白质、多种酶、维生素,还有钙、磷、钾等,是保健食品,营养十分丰富。
第二、其具有抗菌、杀菌作用,土蜂蜜对大肠杆菌链球菌等,十几种细菌具有一定的抑制作用。常吃,对预防感染有一定益处。
第三、还具有润肠通便的功效。土蜂蜜酿造后,会产生很多益生菌和活性酶,有益于人体消化,新陈代谢,所以要坚持吃土蜂蜜,对于便秘、胃溃疡、痢疾等,都能起到一定的缓解作用。
第四、土蜂蜜具有补血功效。因其内含多种必需营养物质,尤其对女性生理性贫血、小儿贫血效果较好。
第五、具有增强记忆力的效果。在土蜂蜜中,有一种特别强烈的氨基酸衍生物,叫做牛黄酸,是儿童成长过程中必不可少的氨基酸,也是脑细胞的营养成分,可以帮助脑细胞的生长修复,可以增强记忆。
第六、具有养肝、护肝的功效。土蜂蜜有利于肝细胞的保护,修复肝细胞。
