小孩子到了一定的年纪通过吃母乳和奶粉,已经完全满足不了孩子的需求,这个时候家长可以学着去给孩子做一些,孩子在这个年龄阶段可以去吃的食物,比如肉末粥这样既有肉也有蔬菜,还可以搭配上一些五谷杂粮,会让孩子吃得很健康,刚开始做的时候尽量弄碎一些,等到孩子到一定的年龄阶段,有了牙齿可以咀嚼的时候做的硬一些。
宝宝的辅食(青菜肉末粥)
制作如下:
1、先把米滔一下,放点水,放在煤气上用小火闷。
2、把青菜洗干净,切成片状
3、肉一定要精肉(因为是给宝宝吃的),切成条状的,一定要放锅中放点橄榄油少许边炒。
即可取出。放在粥中,和粥一起闷。
等粥好了用搅拌机打下
菜品介绍
菜品名称:肉末粥
功效:滋阴食谱,肠炎食谱,麻疹食谱
口味:清香味
工艺:煮
菜品特色
咸鲜味美,润滑适口。
做法
方法一
制作材料
主料:猪肉(瘦)50克,粳米50克[1]
制作方法
将猪瘦肉切末与淘洗干净和粳米一同入锅,加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
方法二
原料配方
大米500克 肉末250克 油适量 盐、味精、葱花少许
制作方法
1.大米洗净,放锅内,加水4~4.5千克、旺火烧开后中小火焖至稀粥状。
2.在粥快成熟时,锅架火上,放油烧至六七成熟,葱花炝锅,出香味后放入肉末煸炒。肉一变色,加盐和味精,再翻炒几下,分散盛入各个碗内,每碗再冲入烧热的粥,用筷子搅匀即可食用。
健康提示
滋阴润肤。适用于小儿麻疹恢复期。
食物相克
粳米:唐·孟诜:"粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。"
清·王盂英:"炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。"