莲藕和韭菜能一起吃吗

可以一起吃

分析如下:

1、韭菜在古代药书上均有记述,认为其有温中、行气、散血、解毒等功能;现代医学也认为它有活血化瘀、抑菌、杀菌诸作用。

2、藕是荷的肥大根茎,是一种常用食品,可菜可饭,藕有“止血,散瘀,治各种血证”的功用。《日用本草》认为:“一切血证宜食之”,这里的“血证”包括了吐血、咳血等症。

3、但是产后的女性是不宜吃莲藕,由于莲藕是属于寒性的食物,若是吃莲藕只会给女性健康带来影响。其实,莲藕对一切表现为出血的疾病都有好处。

扩展资料

关于与韭菜相克的食物:

1、韭菜+菠菜,同食会有滑肠作用,容易引起腹泻。

2、韭菜+牛肉,发热动火,引起牙齿肿痛,口疮。

3、韭菜+白酒,引起胃炎,胃溃肠病复发。

4、韭菜+蜂蜜,同食容易引起腹泻。

5、韭菜+牛奶,因韭菜含大量草酸,与牛奶同吃,会形成不易溶解的草酸钙,阻碍肠道对钙质的吸收。

不能和藕一起吃的食物

1.猪肝+藕

藕含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对这些元素的吸收。

2.大豆+藕

大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。

3.藕+白萝卜

生食寒性较大。

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