b1是一种维生素，这种维生素在很多食物中都会含有，比如谷类的食物和干果等等。b1维生素是人体不可以缺少的，但是也不能食用过多，否则就会给人体的健康带来一定的伤害，b1被称之为硫胺素或者是抗神经炎维生素，它是一种白色的晶体，那么b1作用和功效与作用有哪些呢?
第一，b1作用和功效与作用有哪些呢?有助于消化。维生素B1的重要功能是调节体内糖代谢，也可促进胃肠蠕动，帮助消化，特别是碳水化合物的消化，增强食欲。女性补充维生素B1也可促进新陈代谢，促进消化(女性喝酸奶有助于消化)，还有有美肤的作用。
第二，有助于缓解疲劳。维生素B1被称为精神性维生素，这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响，可改善精神状况，消除疲劳。
第三，有助于减轻晕车、晕船症状。运动病又称晕动病，是晕车、晕船、晕机等的总称。它是指乘坐交通工具时，人体内耳前庭平衡感受器受到过度运动刺激，前庭器官产生过量生物电，影响神经中枢而出现的出冷汗、恶心、呕吐、头晕等症状群。
b1作用和功效与作用有哪些?运动量大，或肌肉活动频繁的人群，由于这些人新陈代谢较快，因此就需要较常人更多的维生素B1来帮助体内养分的转换，以供给细胞所需要的足够能量，包括喜欢运动的人群和在校活动量大的学生。注意维生素B1的补充，对身体有极大的好处。维生素B1对肠胃消化系统有一定帮助作用，经常便泌或者消化不良者就注意补充维生素B1，会提高消化能力，也有利于改善大便干结。帮助消化，维生素极度缺乏者会影响人的消化系统。
