蛏子是不能同食的,大部分食物是可以一起吃的,所以蛤蜊可以和非常多食的东西一起吃,没有食物不能同食的禁忌。 痛风患者不宜吃蛏子 ,因为嘌呤含量比较高,所以尿酸代谢异常会加重。 吃蛏子的时候,要把蛏子彻底煮熟,才能食用,防止寄生虫感染。 此外,对于肠胃不佳及海鲜过敏的人群,最好不要吃蛏子 ,否则容易导致肠胃不适,甚至会引起皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。
蛏子是一种天然生长的、有壳的海洋软体动物,含有丰富的碘、硒、锌、锰等多种微量元素,属于高蛋白、低脂肪的食物,热量和营养价值都比较低,吃适量的蛏子能给身体补充丰富的营养。 除了蛏子 ,平时还要注意饮食均衡,补充足够的蛋白质、维生素等,防止营养不良。
