我们都知道白糖的很多应用场景当中都可以用来制作菜品，很多人都不知道白糖也可以外用。白糖中富含丰富的矿物元素，对我们的皮肤有愈合的作用。通过正确的方法可以加速伤口的愈合，甚至有止血的效果。我们不应该随意使用，应该在医生的建议指导之下。那么，白糖止血吗？
一、白糖止血
白糖融化后的粘稠性很大，而且白糖是高能量食物，能加快血小板凝结，形成高渗环境，减慢伤口血液外流速度和流量。
二、白糖的功效
白糖除了具备红糖的一些功效外，还具有润肺、生津的功能。另外，白糖除了给产妇食用外，一些有发热、出汗多、手足心潮热、咽干、干渴等病症的患者，食用后都可对补充热量、改善血循环有帮助。
三、白糖对食物的作用
1.做鱼易成形 在炒鱼片或做鱼丸时，加些白糖，可使鱼片和鱼丸不易烂锅。
2.使鱼不粘锅 煎鱼时，油热到差不多时，加入少量白糖，待白糖色成微黄时，将鱼放入锅内。这样煎出的鱼既不粘锅又色香味美。
3.消除菜的酸味 用酱油烧菜时，酱油中的糖分会被分解，烧出的菜往往带有酸味，如果加点糖，酸味即可消除。
4.让蘑菇味更美 把洗净的蘑菇切好后浸入糖水中泡一会，既能使蘑菇吃水快，保持香味，又因蘑菇中浸入糖液，烧好后，味道更加鲜美。
5.缩短发面时间 发面时加点白糖，可缩短发酵时间，而且做出的面食松软可口。
6.剥离板栗内皮 煮板栗前，先将板栗放入砂糖水中浸泡一夜，煮好的板栗就容易剥除内皮。
